rajatrafficNET
3 Kiat Membuat Kue Kering Lebaran Antigagal

3 Kiat Membuat Kue Kering Lebaran Antigagal

21 Mei 2020
68x

Tiga hari jelang Hari Raya Idul Fitri 2020, sebagian di antara kita sedang asik membuat kue kering bareng keluarga di dapur. Dalam membuat kue sejumlah problem sering mengincar antara lain panggangan kue yang rapuh, aroma kurang enak, mudah berjamur, sampai olesan kuning telurnya yang kurang mengilap. Pernah mengalaminya?

Beberapa problem di atas dapat dijauhi bila Anda menuruti resep dan memakai bahan bermutu. Selain itu seringnya berlatih menjadikan kue pun jadi penentu kesuksesan.

Berikut ini tiga kiat lain supaya berhasil membuat kue kering favorit Anda.

1. Teliti memilih bahan kue

Dalam memilih bahan kue sesungguhnya tak ada yang susah, tetapi mesti cermat. Pilih bahan dengan mutu baik. Tidak usah cemas, bahan bermutu baik tidak mesti mahal mengingat telah banyak pembuat bahan kue di pasaran.

Yup, rumit-nya terdapat di bahan telur sebab jika telah kedaluwarsa akan jadi salah sebuah aspek yang menjadikan kue kering gagal dan aroma tak enak. Sayangnya telur tak dapat distok lama, alhasil mesti beli telur segar dan paling lama disimpan satu minggu.

2. Peralatan simpel

Buat jenis peralatan, bila tak tersedia hand mixer, dapat mengaduk adonan memakai tangan. Jika buat oven, bila tidak terdapat listrik, dapat mengenakan oven tangkring yang digunakan di atas kompor.

3. Gunakan resep terpercaya

Salah sebuah panduan yang tidak kalah pentingnya adalah memilih resep yang telah teruji rasanya. Resep-resep kue yang telah teruji resepnya pada umumnya antigagal.

Baca Juga:
Kiat Usir Bau Mulut saat Puasa

Kiat Usir Bau Mulut saat Puasa

Tips

27 Apr 2020 | 131

Inilah 6 Manfaat Selai Kacang, Bisa Bantu Turunkan Berat Badan Lho

Inilah 6 Manfaat Selai Kacang, Bisa Bantu Turunkan Berat Badan Lho

Herbal

20 Mei 2020 | 75

Jasa Pendirian Perusahaan Paling Murah, Cepat dan Terpercaya

Jasa Pendirian Perusahaan Paling Murah, Cepat dan Terpercaya

Bisnis

2 Apr 2019 | 457

Liburan Keluarga ke Jogja Lebih Praktis dengan Pilih Paket Wisata di Liburan Jogja

Liburan Keluarga ke Jogja Lebih Praktis dengan Pilih Paket Wisata di Liburan Jogja

Pariwisata

30 Sep 2019 | 491

Obyek Wisata Malam Instagramable di Jogjakarta

Obyek Wisata Malam Instagramable di Jogjakarta

Pariwisata

24 Sep 2019 | 463

Kata Santuy Sebagai Meme Parodi

Kata Santuy Sebagai Meme Parodi

Gaya Hidup

3 Sep 2019 | 1005