rajaseo
3 Kiat Membuat Kue Kering Lebaran Antigagal

3 Kiat Membuat Kue Kering Lebaran Antigagal

21 Mei 2020
1163x

Tiga hari jelang Hari Raya Idul Fitri 2020, sebagian di antara kita sedang asik membuat kue kering bareng keluarga di dapur. Dalam membuat kue sejumlah problem sering mengincar antara lain panggangan kue yang rapuh, aroma kurang enak, mudah berjamur, sampai olesan kuning telurnya yang kurang mengilap. Pernah mengalaminya?

Beberapa problem di atas dapat dijauhi bila Anda menuruti resep dan memakai bahan bermutu. Selain itu seringnya berlatih menjadikan kue pun jadi penentu kesuksesan.

Berikut ini tiga kiat lain supaya berhasil membuat kue kering favorit Anda.

1. Teliti memilih bahan kue

Dalam memilih bahan kue sesungguhnya tak ada yang susah, tetapi mesti cermat. Pilih bahan dengan mutu baik. Tidak usah cemas, bahan bermutu baik tidak mesti mahal mengingat telah banyak pembuat bahan kue di pasaran.

Yup, rumit-nya terdapat di bahan telur sebab jika telah kedaluwarsa akan jadi salah sebuah aspek yang menjadikan kue kering gagal dan aroma tak enak. Sayangnya telur tak dapat distok lama, alhasil mesti beli telur segar dan paling lama disimpan satu minggu.

2. Peralatan simpel

Buat jenis peralatan, bila tak tersedia hand mixer, dapat mengaduk adonan memakai tangan. Jika buat oven, bila tidak terdapat listrik, dapat mengenakan oven tangkring yang digunakan di atas kompor.

3. Gunakan resep terpercaya

Salah sebuah panduan yang tidak kalah pentingnya adalah memilih resep yang telah teruji rasanya. Resep-resep kue yang telah teruji resepnya pada umumnya antigagal.

Baca Juga:
Peran Penting Niche pada Blog atau Website

Peran Penting Niche pada Blog atau Website

Bisnis

14 Jun 2019 | 1609

Statistik Keberhasilan SMA Islam Al Ma'soem bandung dalam Mencetak Lulusan PTN

Statistik Keberhasilan SMA Islam Al Ma'soem bandung dalam Mencetak Lulusan PTN

Pendidikan

4 Jul 2024 | 29

Cocomesh Solusi Ramah Lingkungan untuk Berbagai Kebutuhan

Cocomesh Solusi Ramah Lingkungan untuk Berbagai Kebutuhan

Bisnis

10 Des 2023 | 261

Bantuan Sosial untuk Politik Dinasti: Jokowi Membagikan Program Bansos pada Januari-Juni 2024 dengan Tujuan Menambah Dukungan Gibran Rakabuming Raka

Bantuan Sosial untuk Politik Dinasti: Jokowi Membagikan Program Bansos pada Januari-Juni 2024 dengan Tujuan Menambah Dukungan Gibran Rakabuming Raka

Politik

1 Feb 2024 | 150

Solusindo Karya Nusa Jasa Penerjemah Tersumpah Terpercaya

Solusindo Karya Nusa Jasa Penerjemah Tersumpah Terpercaya

Tips

6 Jun 2020 | 1394

Berbagai Keuntungan Menggunakan Jasa Cuci Sofa Profesional

Berbagai Keuntungan Menggunakan Jasa Cuci Sofa Profesional

Tips

25 Mei 2023 | 978