rajatv
3 Kiat Membuat Kue Kering Lebaran Antigagal

3 Kiat Membuat Kue Kering Lebaran Antigagal

21 Mei 2020
190x

Tiga hari jelang Hari Raya Idul Fitri 2020, sebagian di antara kita sedang asik membuat kue kering bareng keluarga di dapur. Dalam membuat kue sejumlah problem sering mengincar antara lain panggangan kue yang rapuh, aroma kurang enak, mudah berjamur, sampai olesan kuning telurnya yang kurang mengilap. Pernah mengalaminya?

Beberapa problem di atas dapat dijauhi bila Anda menuruti resep dan memakai bahan bermutu. Selain itu seringnya berlatih menjadikan kue pun jadi penentu kesuksesan.

Berikut ini tiga kiat lain supaya berhasil membuat kue kering favorit Anda.

1. Teliti memilih bahan kue

Dalam memilih bahan kue sesungguhnya tak ada yang susah, tetapi mesti cermat. Pilih bahan dengan mutu baik. Tidak usah cemas, bahan bermutu baik tidak mesti mahal mengingat telah banyak pembuat bahan kue di pasaran.

Yup, rumit-nya terdapat di bahan telur sebab jika telah kedaluwarsa akan jadi salah sebuah aspek yang menjadikan kue kering gagal dan aroma tak enak. Sayangnya telur tak dapat distok lama, alhasil mesti beli telur segar dan paling lama disimpan satu minggu.

2. Peralatan simpel

Buat jenis peralatan, bila tak tersedia hand mixer, dapat mengaduk adonan memakai tangan. Jika buat oven, bila tidak terdapat listrik, dapat mengenakan oven tangkring yang digunakan di atas kompor.

3. Gunakan resep terpercaya

Salah sebuah panduan yang tidak kalah pentingnya adalah memilih resep yang telah teruji rasanya. Resep-resep kue yang telah teruji resepnya pada umumnya antigagal.

Baca Juga:
Ini Dia 5 Manfaat Daun Pandan untuk Kecantikan yang Wajib Dicoba

Ini Dia 5 Manfaat Daun Pandan untuk Kecantikan yang Wajib Dicoba

Kecantikan

18 Mei 2020 | 213

5 Kiat Promosi yang Ampuh ala Milenial

5 Kiat Promosi yang Ampuh ala Milenial

Bisnis

5 Maret 2020 | 281

Trend Batik Pria dan Wanita yang Bikin Tampilan lebih Elegan dan Mewah

Trend Batik Pria dan Wanita yang Bikin Tampilan lebih Elegan dan Mewah

Fashion

4 Des 2018 | 887

Hamil Muda Ketika Puasa Ramadan, Intip Empat Tips Berikut

Hamil Muda Ketika Puasa Ramadan, Intip Empat Tips Berikut

Tips

21 Mei 2020 | 192

Jenis dan Kelebihan Batu Alam untuk Membuat Rumah yang Indah dan Elegan

Jenis dan Kelebihan Batu Alam untuk Membuat Rumah yang Indah dan Elegan

Tips

10 Nov 2018 | 745

4 Cara Atasi Kulit Terbakar Supaya Cepat Kembali Seperti Sedia Kala

4 Cara Atasi Kulit Terbakar Supaya Cepat Kembali Seperti Sedia Kala

Kecantikan

23 Mei 2020 | 264