RajaKomen
3 Kiat Membuat Kue Kering Lebaran Antigagal

3 Kiat Membuat Kue Kering Lebaran Antigagal

21 Mei 2020
1584x

Tiga hari jelang Hari Raya Idul Fitri 2020, sebagian di antara kita sedang asik membuat kue kering bareng keluarga di dapur. Dalam membuat kue sejumlah problem sering mengincar antara lain panggangan kue yang rapuh, aroma kurang enak, mudah berjamur, sampai olesan kuning telurnya yang kurang mengilap. Pernah mengalaminya?

Beberapa problem di atas dapat dijauhi bila Anda menuruti resep dan memakai bahan bermutu. Selain itu seringnya berlatih menjadikan kue pun jadi penentu kesuksesan.

Berikut ini tiga kiat lain supaya berhasil membuat kue kering favorit Anda.

1. Teliti memilih bahan kue

Dalam memilih bahan kue sesungguhnya tak ada yang susah, tetapi mesti cermat. Pilih bahan dengan mutu baik. Tidak usah cemas, bahan bermutu baik tidak mesti mahal mengingat telah banyak pembuat bahan kue di pasaran.

Yup, rumit-nya terdapat di bahan telur sebab jika telah kedaluwarsa akan jadi salah sebuah aspek yang menjadikan kue kering gagal dan aroma tak enak. Sayangnya telur tak dapat distok lama, alhasil mesti beli telur segar dan paling lama disimpan satu minggu.

2. Peralatan simpel

Buat jenis peralatan, bila tak tersedia hand mixer, dapat mengaduk adonan memakai tangan. Jika buat oven, bila tidak terdapat listrik, dapat mengenakan oven tangkring yang digunakan di atas kompor.

3. Gunakan resep terpercaya

Salah sebuah panduan yang tidak kalah pentingnya adalah memilih resep yang telah teruji rasanya. Resep-resep kue yang telah teruji resepnya pada umumnya antigagal.

Baca Juga:
Cara Membuat Kamar Mandi Rumah Bebas Rembes dan Bocor

Cara Membuat Kamar Mandi Rumah Bebas Rembes dan Bocor

Properti

9 Maret 2020 | 2140

zakat maal harta, zakat tabungan

Bayar Zakat Online: Cara Praktis dan Sah Menunaikan Kewajiban

Tips

23 Apr 2025 | 121

Kontribusi Ekstrakurikuler IMTAQ terhadap Pengembangan Diri Siswa di SMA Islam Al Masoem Bandung

Kontribusi Ekstrakurikuler IMTAQ terhadap Pengembangan Diri Siswa di SMA Islam Al Masoem Bandung

Pendidikan

4 Jul 2024 | 224

pesanten Al Masoem Bandung

Persiapan Mental dan Akademis di SMA Islam Al Ma'soem Bandung untuk Ujian PTN

Pendidikan

3 Jul 2024 | 503

Kurangi Nyeri Asam Urat dengan Ikuti Tips Sederhana Ini

Kurangi Nyeri Asam Urat dengan Ikuti Tips Sederhana Ini

Herbal

15 Okt 2018 | 2083

analisis sentimen

Keuntungan Memantau Sentimen Berita bagi Perusahaan

Bisnis

4 Maret 2025 | 119