Bawang putih adalah salah satu bumbu dapur yang harus terdapat di tiap-tiap masakan untuk sebagian orang. Karena bawang putih dapat tingkatkan aroma sekalian meningkatkan cita rasa yang unik pada masakan. Manfaat bawang putih tidak cuma dalam masakan, namun pula bagi kesehatan tubuh.
Bawang putih telah dipakai mulai dari dulu sebagai obat alami. Manfaatnya juga bermacam-macam dari mulai melindungi kesehatan jantung sampai tulang. Berguna juga untuk cegah pilek menurunkan kandungan kolesterol.
Berikut sebagian manfaat bawang putih buat melindungi kesehatan tubuh
1. Redakan pilek
Mau menghindari hidung tersumbat karena pilek? Anda dapat memasukkan bawang putih ke dalam masakan untuk mencegah pilek. Salah satu manfaat bawang putih ialah tingkatkan daya tahan tubuh ataupun kekebalan dan meredakan pilek.
Suatu penelitian mendapatkan kalau kadar allicin dalam bawang putih sanggup menurunkan kesempatan terserang pilek dan menjadikan orang yang terkena pilek lebih mudah sembuh.
2. Jadi antibiotik alami
Kandungan diallyl sulfide dalam bawang putih didapati bisa menangkal bakteri campylobacter yang menyebabkan masalah pencernaan dan malahan 100 kali lipat lebih ampuh ketimbang antibiotik biasa yang kerap dipakai.
Manfaat bawang putih yang bisa menangkal bakteri khusus menjadikannya memiliki potensi untuk jadi pilihan ‘antibiotik alami’.
3. Mengurangi keracunan timah
Disamping muatan diallyl sulfide, muatan sulfur dalam bawang putih pun dipercaya sanggup menjaga organ badan dari kerusakan karena terkontaminasi logam berat, seperti timah.
Bawang putih didapatkan bisa menurunkan kandungan timah dalam darah sebanyak 19% pada karyawan yang bekerja di pabrik yang membuat baterai untuk mobil.
Tak cuma kandungan timah, bawang putih pun bisa mengurangi tanda-tanda keracunan, seperti sakit kepala dan sebagainya. Malahan, pemberian bawang putih sebanyak 3 kali sehari lebih efektif dalam mengurangi tanda-tanda keracunan ketimbang obat d-penicillamine.
4. Menurunkan kandungan kolesterol
Manfaat bawang putih yang yang lain ialah menurunkan kandungan kolesterol jahat (LDL). Pemberian tambahan bawang putih didapatkan sanggup menurunkan kandungan kolesterol LDL sebanyak 10-15%.
5. Mengurangi tekanan darah
Untuk pengidap hipertensi, manfaat bawang putih dalam mengurangi tekanan darah telah relatif biasa dikenali.
Sebuah riset mendapatkan kalau pemberian 600-1.500 miligram esensi bawang putih memberikan pengaruh yang sebanding dalam mengurangi tekanan darah seperti obat atenolol selama dalam kurun waktu 24 pekan.
Disamping dipakai dalam bumbu masakan, anda dapat mengkonsumsi bawang putih mentah sebanyak 4 siung setiap harinya buat mengurangi tekanan darah.
6. Sanggup menjaga jantung
Kandungan diallyl trisulfide dalam minyak bawang putih diyakini bisa menunjang menjaga jantung sesudah serangan jantung dan seusai bedah jantung, dan bisa dipakai sebagai penyelesaian buat gagal jantung.
Riset yang dilaksanakan pada tikus memperlihatkan kalau ada pengurangan kerusakan jantung sebanyak 61% sesudah zat diallyl sulfide diberikan pada tikus yang terserang serangan jantung.
